quelle est l'origine du terme" hot dog " - sandwich saucisse moutarde ? chien chaud , curieux non ?
koala
2007-04-08 11:24:41 UTC
quelle est l'origine du terme" hot dog " - sandwich saucisse moutarde ? chien chaud , curieux non ?
Six réponses:
2007-04-08 11:32:21 UTC
Le mot hot dog, d’après Bruce Kraig, historien du hot dog, ferait référence à une autre importation des immigrants allemands de la fin du XIXe siècle, le teckel ou basset, mieux connu sous son surnom de saucisse sur pattes ou chien-saucisse. Les saucisses « dachshunds » (mot allemand pour désigner ce chien), qui sont à l’origine des hot dogs, auraient été ainsi nommées pour plaisanter sur la provenance de la viande utilisée pour les confectionner, de même qu'aujourd'hui on dit des raviolis chinois pour invoquer la possibilité qu'ils seraient fourrés de viande de chat. On sait que dans les années 1890, les stands ambulants utilisés pour vendre les premiers hot dogs étaient souvent appelés « dog-carts ». De « saucisses de chiens » à « chiens chauds », le pas était aisé à franchir, et il le fut probablement par des vendeurs enthousiastes lors d’une partie de baseball : « Elles sont chaudes mes saucisses de chien, elles sont chaudes ! » ou, en anglais : « Hot dogs, hot dogs ! »
Le mythe du « chien-chaud » [modifier]
Tiny
2007-04-09 20:19:18 UTC
Je ne sais pas.
Obelix
2007-04-09 02:13:51 UTC
Plusieurs t'ont donné la réponse. En cuisine, il y a beaucoup de termes étranges. Ainsi, pourquoi "Tête de veau en tortue" ?
2007-04-08 18:34:56 UTC
miam miam hot dog et poutine avec un coca
poivre-et-sel
2007-04-08 18:32:51 UTC
voir "hot dog" sous wikypedia et ta réponse apparaîtra.......
grillon6
2007-04-08 18:31:35 UTC
Parce que les teckels ressemblent à des saucisses, on les appelle parfois les chiens-saucisse.
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